Масла

Что нам известно о растительном масле? То, что оно полезнее сливочного и что жарить на нем тоже предпочтительнее. А лучше всего подходит для жарки рафинированное оливковое масло, которое есть у каждой продвинутой хозяйки. 

А для здоровья и хорошего самочувствия стоит купить нерафинированное масло. Это натуральный «сок» семечек и орехов. Отжали и оставили нетронутым. Именно к такому живому маслу приспособлен наш организм. Оно содержит фосфолипиды и фитостерины, которые необходимы для нормального жирового обмена.