Закваска для приготовления пробиотического кисломолочного продукта на основе 5 штаммов ацидофильной палочки и молочнокислых лактококков.

Состав закваски:

• Lactococcus lactis subsp. cremoris,
• Lactococcus lactis subsp. lactis,
• Lactobacillus acidophilus штаммы № 5е, № 3е, № 20Т, № 336, № 22п5.

Полезность:

«Профилактик А» подойдет тем, кто имеет некоторые проблемы с работой кишечника, а также хочет улучшить и поддержать в дальнейшем свой иммунитет. Ацидофильная палочка в составе закваски — серьезный барьер на пути враждебных человеческому организму микроорганизмов. Она продуцирует бактерицидные вещества, которые не дают развиваться возбудителям дизентерийных, тифозных и некоторых других болезней. Лактобактерии образуют в процессе своей жизнедеятельности необходимые человеку витамины, микро- и макроэлементы. Помимо того, они создают кислую среду в кишечнике, в которой становится невозможным существование патогенной микрофлоры.

Продукт на закваске «Профилактик А» имеет мягкий и нежный вкус. Подходит для взрослых и детей старше 1 года.

Как готовить:

1. Нагреть молоко до 36-40 градусов.

2. Внести закваску в молоко

3. Поместить молоко с закваской в йогуртницу, термос, мультиварку или любой др. прибор поддерживающий постоянную температуру в 36-40 градусов и оставить на 8-10 часов.

4. По загустению продукта - убрать в холодильник.

5. Съесть в течение 5 дней! :)

Цена указана за 1 пакетик весом 0,5 г (хватит на 1-3 литра молока).