Сильно-ферментированный гранулированный травяной чай 2х-летней выдержки.

Этот сорт - аналог китайского Пуэра, только полезнее, поскольку не содержит кофеина и тиамина. Яркий, оригинальный аромат и глубокий терпкий вкус.

Приготовленный напиток имеет яркий коричневый цвет, оригинальный аромат.

Вкус терпкий, горько-кислый с ноткой пряности, послевкусие продолжительное.

Отличительные особенности:

• ручная работа

• Принудительная высокотемпературная сушка (72-90 гр. Цельсия)

• Ферментирование и выдержка в посуде из сибирского кедра

Способ приготовления – метод пролива чайных листьев. Первый пролив через ситечко или фильтр-пакет 30-50 мл горячей воды при температуре 80-90 градусов не используется. Отвар сливается, лист пропаривается около 1 минуты. Последующие проливы (7-10 раз) через ситечко или фильтр-пакет проводить горячей водой при температуре 80-90 градусов. Максимальная растворяемость достигается на 3-4 проливе. Для получения более сильного эффекта от последующих проливов – дайте остыть распаренному листу.

Состав: кипрей.

Производитель: ООО "Русские травы" (Россия)