Сильно-ферментированный мелкогранулированный травяной чай.

Именно этот сорт чаще всего называют Иван-чаем. Для его производства применили несколько специальных приемов для улучшения вкуса и сохранения полезных свойств.

Настоя яркий, глубокого красно-коричневого цвета. Вкус терпкий, цветочно-цитрусовый с горчинкой, послевкусие продолжительное, горько-фруктовое.

Аромат глубокий, травяной, с легкой кислинкой.

Отличительные особенности:

  • ручная работа
  • листья собраны в середине сезона, до открытия семенной коробочки и, значит, имеют наиболее богатый состав
  • принудительная высокотемпературная сушка (72-90 гр. Цельсия).

Способ приготовления: этот сорт можно просто классически заварить в чайнике или френч-прессе. 

Лучший способ приготовления – метод пролива чайных листьев. Первый пролив через ситечко или фильтр-пакет 30-50 мл горячей воды при температуре 80-90 градусов не используется. Отвар сливается, лист пропаривается около 1 минуты. Последующие проливы (7-10 раз) через ситечко или фильтр-пакет проводить горячей водой при температуре 80-90 градусов. Максимальная растворяемость достигается на 3-4 проливе. Для получения более сильного эффекта от последующих проливов – дайте остыть распаренному листу.

Состав: кипрей.

Производитель: ООО "Русские травы" (Россия)


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Теги: кипрей, иван-чай, травяной чай

РУССКИЕ ТРАВЫ Кипрей "Купеческий высший" (10 кружек) 20г

  • 90.00руб.

В наличии
Guarantee Guarantee
Shipping Shipping
Markets Markets

Рекомендуемые товары

РУССКИЕ ТРАВЫ Мед высокогорный (стекло) 300г

Мёд уникальный по своим свойствам и чистоте. Является биологически активным продуктом. Сoбран в..

750.00руб.

РУССКИЕ ТРАВЫ Мед в сотах Гречишный (рамка 51")

Мёд в сотах – это биологически активный продукт.Собран с культурной гречки фермерских хозяйств Алтай..

600.00руб.

Товаров на складе:
Нет в наличии