Ценный диетический продукт, понижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет, омолаживает организм, показан для больных остеопорозом, нормализует обмен веществ, очищает сосуды от холестериновых бляшек, улучшает формулу крови. Полезен при заболеваниях сердца, печени, поджелудочной железы, при воспалении легких, сухом кашле. Применяется в лечении мастопатии. Обладает противораковым свойством, благодаря растительным лигнанам - растительный аналог женских половых гормонов. Поэтому женщинам после 45 лет очень рекомендуют такие продукты. Применяется для лечения кожных заболеваний. Широко используется в кулинарии. Красиво и полезно.