Отруби Ржаные
ПРОДУКТ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ЗЕРНА, ВЫРАЩЕННОГО В СООТВЕТСТВИИ СЭКОЛОГИЧЕСКИМИ СТАНДАРТАМИ БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ, СТИМУЛЯТОРОВРОСТА, ПЕСТИЦИДОВ И ГЕРБИЦИДОВ.
Отруби — это удаляемые при производстве сеяной муки плодоваяоболочка зерна и зерновой зародыш. Зародыш удаляют, чтобы избежать быстрогопрогоркания муки, а оболочку — чтобы сделать муку белой. Но именно в этихчастях сконцентрировано более 90% полезных веществ зерна, поэтому диетологирекомендуют включать отруби в свой рацион.
Органические ржаные отруби «Чёрный хлеб» можно добавлять вкаши, йогурты, печенье, хлеб и использовать в косметических целях.
Упаковка: 0.5 кг
Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительнойвлажности ниже 70%. Срок годности 6 месяцев
В 100 граммах продукта содержится: белки 6,92; жиры 2,9;углеводы 74,4
Энергетическая ценность: 351 ккал/1468 кДж
РЕЦЕПТ: РЕЦЕПТ: Индийские лепешки ЧАПАТИ
Ингредиенты:
мука пшеничная — 2 стакана, отруби (пшеничные, ржаные илиполбы) — 1/3 стакана, горячая вода — 0,5 стакана, сливочное масло, соль,
Способ приготовления:
Чапати — национальный хлеб, без которого не обходится ниодин обед индийцев. Традиционно чапати пекут на сухой сковороде, а затем греютнад открытым огнем, чтобы лепешки раздулись, как шарики. Но если правильносделать тесто, то лепёшки надуются еще на сковороде. Измельчить отруби вблендере, смешать с мукой, добавить щепотку соли, влить горячую воду,помешивая. Хорошо вымесить тесто, подсыпая муку, если нужно, чтобы оно сталомягким, но к рукам не прилипало, накрыть и оставить на 30 мин. Оторвать кусочектеста, скатать в шарик и раскатать в тонкую лепешку, подсыпая муку, чтобы тестоне прилипало. Жарить лепешку на сухой сковороде. Готовая лепешка должна бытьполностью пропеченной, без мокрых пятен, покрыта светло-коричневыми пятнышками.Горячие чапати надо смазывать сливочным маслом и складывать в стопку в закрытуюемкость, чтобы не остывали. Подавать с овощами и карри.
Теги: ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ Отруби ржаные БИО, пакет 0, 5кг / 9шт.в кор.
ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ Отруби ржаные БИО, пакет 0,5кг / 9шт.в кор.
-
111.00руб.
- Здоровое питаниеЕдаКлетчатка, отруби
- Производитель: ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ
- Код Товара: chernyj-hleb-otrubi-rzhanye-bio-pak-0-5-9