Мука Из спельты цельнозерновая
ПРОДУКТ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ЗЕРНА, ВЫРАЩЕННОГО В СООТВЕТСТВИИ СЭКОЛОГИЧЕСКИМИ СТАНДАРТАМИ БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ, СТИМУЛЯТОРОВРОСТА, ПЕСТИЦИДОВ И ГЕРБИЦИДОВ.
При производстве цельнозерновой муки из спельты мы смалываемцельные зёрна этой древней культуры на мельнице с каменными жерновами, а затемрассеваем через сито с диаметром ячейки 1,12 мм. Таким образом, мука сохраняетв себе все части зерна (кроме самых крупных отрубей) и максимум полезныхвеществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш исодержащие клетчатку отруби.
Помимо пользы для здоровья, цельнозерновая мука из спельты«Чёрный хлеб»™ обладает ярким вкусом и красивым оттенком. Она отлично подходитдля изготовления блинов, оладьев, пирожков, лепешек, сырников, теста для пиццыи пасты, печенья и другой сладкой выпечки. При изготовлении хлеба белую мукуможно смешать с цельнозерновой — это сделает хлеб более плотным, ароматным иполезным.
Спельту люди начали возделывать задолго до нашей эры. Этодикая форма пшеницы, близкая по свойствам к её мягким сортам.
Спельта наряду с полбой — рекордсмены среди злаков посодержанию белка, жирных кислот, клетчатки, минералов и антиоксидантов.
Блюда из спельты рекомендованы диетологами для детскойкухни. Важно отметить, что у людей, имеющих непереносимость глютена пшеницы,непереносимости глютена спельты может не быть.
Упаковка: 1 кг
Продукт, изготовленный на каменных жерновах
Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительнойвлажности ниже 70%. Срок годности 6 месяцев
В 100 граммах продукта содержится: белки 12,22; жиры 1,1;углеводы 73,6
Энергетическая ценность: 353 ккал/1476 кДж
РЕЦЕПТ: Блины из спельты
Ингредиенты:
цельнозерновая мука из спельты – 300 г, яйца – 3 шт, кефирили молоко – 450 мл, тёплая кипячёная вода – 300 мл, сахар – 3 ст. л.,растительное масло – 3 ст. л., щепотка соды,
Способ приготовления:
Высыпать всю муку в кастрюлю, развести ее молоком иликефиром, добавить воду, яйца, сахар, соль, растительное масло, замесить тесто.Дать постоять тесту 30 минут, затем жарить блины небольшого диаметра насковороде, смазанной растительным маслом.
Теги: ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ Мука из спельты цельнозерновая БИО, пакет 1кг / 9шт.в кор.
ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ Мука из спельты цельнозерновая БИО, пакет 1кг / 9шт.в кор.
-
395.00руб.
- Здоровое питаниеЕдаМука
- Производитель: ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ
- Код Товара: chernyj-hleb-muka-iz-spelty-celnoz-bio-pak-1-9